【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些炒草菇怎么炒好吃简单-草菇怎么做好吃可以炒蘑菇吗，方便大家学习。
炒草菇怎么炒好吃简单
草菇是一种很常见的蔬菜，不仅价格便宜、口感也很不错。而且草菇营养丰富，还有抗癌的功效。今天我们就来说说如何炒出美味又简单的草菇。
选购新鲜草菇
首先我们要选购新鲜的草菇。选择时要注意表面是否有斑点或软化，手感是否松软等。如果你能买到刚采摘下来的新鲜草菇，那么就更好了。
清洗处理草菇
在清洗和处理过程中，我们要特别注意保持其完整性和干净卫生。我们可以用水冲洗或者用湿布擦拭表面污渍即可。
切片备用
将处理好的草菇切成适当大小的薄片备用。
热锅加油
将锅加热至八成热后，倒入适量油（多放一些可以增加风味），等待油变热。
放入草菇
当油变热后，我们可以放入切好的草菇，快速翻炒。这时要保持火力较大，让草菇迅速爆香。
加盐调味
等到草菇变软、出水后，我们可以适量加盐调味。如果想增加一些口感和美味度，也可以加入一些葱姜蒜末、胡椒粉等配料。
出锅装盘
最后将炒好的草菇放入盘中即可食用。如果你喜欢更多汁水，也可以在锅中留一点汤汁。
总结
以上就是简单易学的草菇烹饪方法。在平时生活中，我们可以根据自己的口味和爱好来进行改良和创新，比如加入其他蔬菜或者肉类等。无论如何，只要能够把握好火候和调料的搭配，就能够做出美味又营养的草菇佳肴。
