【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甘肃小吃排行榜前十名-甘肃著名小吃，方便大家学习。
甘肃小吃排行榜前十名
甘肃省位于中国西北，拥有独特的地理环境和人文风情，其中的小吃更是让人垂涎欲滴。以下是甘肃小吃排行榜前十名。
1. 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是甘肃最著名的小吃之一，以清汤、细面、嫩牛肉和多种调料为主要原料。这道美食煮面时火候严格控制，加入草果、香叶等多种中草药材料，味香汤鲜，滋味浓郁。
2. 花卷
花卷是甘肃传统的早点之一，以面粉为主要原料制成。它有着皮薄筋软、香甜可口、外焦里嫩的特点。在定西市和平凉市一带尤其受欢迎。
3. 羊蝎子
羊蝎子是兰州地区的特色小吃之一，以羊肉为主要原料，在加入各种香料后，再加上清水煮制而成。它的汤头浓郁鲜美，羊肉鲜嫩可口。
4. 烤全羊
烤全羊是甘肃省传统的节庆食品，在各种节日和婚礼等特殊场合都能见到。将整只羊放在大火上烤制，外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。
5. 面筋
面筋是一道以面粉为主要原料的小吃，具有口感细腻、香气扑鼻、软硬适中的特点。它可以作为早点或者下午茶来食用。
6. 豆腐脑
豆腐脑是一道具有浓郁地方特色的小吃，在兰州等城市非常受欢迎。它以豆浆为主要原料，再加上辣椒油、花生碎等调味品，味道独特。
7. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是一道流行于西北地区的传统小吃，以羊肉、面饼和米醋为主要原料。将煮好的羊肉切成丁状，再放入碗中加上调料和面饼，最后倒入热气腾腾的牛肉汤即可。
8. 凉皮
凉皮是一道以面粉为主要原料制成的甘肃特色小吃。它具有口感细腻、清爽可口、富有弹性等特点。在夏季食用更佳。
9. 油茶
油茶是甘肃省传统饮品之一，采用多种豆类、芝麻等材料制作而成。它具有浓郁的香味和口感，可以作为早餐或下午茶来食用。
10. 炒手
炒手是甘肃省传统小吃之一，在兰州等城市非常受欢迎。它以猪肉馅、面皮和辣椒油等调味品为主要原料，口感嫩滑、香气扑鼻。
以上就是甘肃小吃排行榜前十名，不同的小吃代表着甘肃不同的地域文化和风味特色，值得一试。
