【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些百色吃特色美食地方-百色必吃，方便大家学习。
百色吃特色美食地方
百色位于广西壮族自治区西北部，是一个拥有丰富自然资源和独特文化的城市。作为广西著名的旅游城市之一，百色不仅拥有美丽的山水景观，还有许多值得品尝的特色美食。
梯田鱼
梯田鱼是百色最具代表性的美食之一，也是当地农民在耕种水稻时发现的一道佳肴。这道菜以新鲜、肥硕、口感细嫩的梯田鱼为主要材料，再配以辣椒、姜蒜等调料烹制而成。吃起来鲜香浓郁，肉质细嫩，入口即化。
苗家竹筒饭
苗家竹筒饭是苗族人民传统的特色美食之一，在百色也非常受欢迎。这道菜以用新鲜竹子装米饭为主要材料，再加上肉类、蔬菜等佐料共同烧制而成。吃起来米饭香糯可口，肉香四溢，各种配菜也让口感更加丰富。
马蹄糕
马蹄糕是百色传统的甜点之一，以马蹄为主要原料制作而成。这道甜点有着浓郁的椰奶味和嚼劲十足的口感。在百色的街头巷尾都可以看到小摊贩卖着这种美食，是游客品尝当地特色美食的首选之一。
牛皮冻
牛皮冻是广西壮族自治区各地都有的一种传统食品，在百色也非常受欢迎。这道美食以牛皮为主要材料，加入姜、葱等调料，经过长时间的煮制后制成。吃起来呈现出透明、凉爽、爽滑的状态，清爽解暑。
总结
以上就是百色最具代表性的特色美食了。除了上述几样之外，还有一些其他特色美食如龙虎斗、苗家酸汤鱼等也很值得一尝。在百色旅游时，不妨品尝当地特色美食，感受不同的口味和文化氛围。
