【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些福建三明有什么特色美食-三明有啥特色，方便大家学习。
福建三明有什么特色美食
福建是一个名副其实的美食之都，而三明作为福建省下辖的一个地级市，也有着自己独特的美食文化。接下来我们就一起来探究一下三明有哪些特色美食吧。
沙县小吃
如果要说到三明的代表性美食，那就不得不提到沙县小吃。这种小吃在全国范围内都颇受欢迎。其中最具代表性的当属沙县肉夹馍了，它是由猪肉、葱花、豆腐干等多种配料制成，馅料味道鲜美、口感丰富。除此之外，还有沙县水饺、沙县粉等多种小吃也是人们喜爱的美食之一。
闽北牛肉粉
闽北牛肉粉是三明地区另一道非常经典的特色美食。它以面条和牛肉为主要原料，加入了姜片、蒜末、辣椒等佐料，口感绵软、汤汁鲜美。而且，闽北牛肉粉的制作过程极为考究，需要选用新鲜的牛肉和优质的面粉进行制作，因此其味道十分独特。
莆田鱼丸
虽然莆田地区离三明并不近，但是这里也有着非常著名的美食——莆田鱼丸。它以新鲜的鱼肉、淀粉等为主要原料，经过多次搅拌、筛选、揉捏等工序制成。它色泽洁白、口感细嫩、汤汁浓郁，在全国范围内都有着不少的拥趸。
土楼菜
土楼菜是指那些在土楼地区内流传较广的菜式。这里提到的“土楼”是指福建省南部一带独具特色的圆形或方形建筑物，由于其独特的建筑风格和历史文化价值，在2008年被列入了联合国教科文组织世界文化遗产名录。而与之相应的土楼菜，则是指在这些土楼地区内流传较广的菜式。这些菜式大多以当地的山珍、海味为主要原料，口味独特、营养丰富。
总结
如此诱人的美食，相信已经让你对三明有了更深入的了解了吧。而除了上述几种美食之外，三明还有许多其他值得一试的特色美食，比如：黄龙饼、宁化米粉、梅花鲫鱼等等。无论你是喜欢面食还是喜欢粤菜川菜，都可以在这里找到自己心仪的美食。希望大家有机会来到这样一个充满美食文化气息的城市，品尝一下这里独特而又美味的特色小吃。
