【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些延安的特色美食是什么-延安特色美食有哪些，方便大家学习。
延安的特色美食是什么
延安作为陕北地区的政治、文化、经济中心，拥有着深厚的历史底蕴和独特的地域文化。这里不仅有着众多名胜古迹，还有着丰富多彩的美食文化。下面就让我们一起了解一下延安的特色美食吧。
麻辣味道：肉夹馍
肉夹馍是陕西省流传最广泛，最具代表性的小吃之一。而在延安，肉夹馍更是以其麻辣味道著称。肉夹馍主要由烤制过的肉夹在中空发酵的小饼中而成，口感鲜美、香气扑鼻。而加入辣椒油后则更显得滋味十足。
咸甜可口：米皮
米皮是陕西省民间传统小吃之一，在延安也备受欢迎。它主要由精细加工过的米粉和豆芽等配料组成，口感咸甜可口。除了原味米皮外，还有加入辣椒油或者醋等调料的口感更为丰富的米皮。
滋补养生：羊肉泡馍
羊肉泡馍是延安的一道传统美食，也是陕西省内享誉盛名的特色美食之一。它主要由羊肉、小麦面制成的馍以及花椒等配料组成，口感香浓、滋味独特。而且据说羊肉泡馍能够滋补身体、增强免疫力，受到了广大消费者的喜爱。
清新可口：凉皮
凉皮是陕西省流行最广的凉菜之一，在延安也同样受到欢迎。它主要由细面条制成，再加上黄瓜、豆芽等各种蔬菜，再配以各种调料和辣椒油等。口感清新可口、爽滑诱人。
总结
以上就是延安比较有代表性的四种特色美食了。这些美食不仅具有地域特色，而且口感也非常独特，深受广大食客的喜爱。如果你有机会来到延安，一定要品尝这些美食，让你的味蕾得到极大的满足。
