【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕怎么做简单方法-蛋糕怎么做蛋糕的做法，方便大家学习。
蛋糕怎么做简单方法
蛋糕是大家喜欢的甜点之一，但是很多人认为制作蛋糕非常困难。其实，只要掌握了简单的方法，制作蛋糕就不再难了。
材料准备
制作蛋糕需要准备以下材料：
- 面粉250克
- 鸡蛋3个
- 白砂糖150克
- 牛奶80毫升
- 油50毫升
- 泡打粉1勺
- 香草精适量
步骤说明
步骤一：将干性材料混合在一起。
将面粉和泡打粉混合在一起，并过筛。这样可以使面粉更加细腻，避免出现结块现象。然后加入白砂糖并搅拌均匀。
步骤二：添加湿性成分。
将鸡蛋打散，加入牛奶、油和香草精。搅拌均匀后，将混合好的湿性成分倒入干性材料中，用手动或电动搅拌器搅拌至面糊变得光滑。
步骤三：烘焙蛋糕。
将面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中。预热烤箱至180℃，然后将蛋糕放进去烤制30分钟左右。当插入牙签时没有粘稠物时，表示蛋糕已经完成了。
小结
以上就是制作简单蛋糕的步骤。需要注意的是，在混合干性材料和添加湿性成分时要慢慢加入，并不断地搅拌均匀。另外，在将面糊倒入模具之前要先涂抹油，否则会很难取出来。
希望这篇文章对大家有所帮助，让大家也能在家里亲手制作出美味的蛋糕！
