【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些公司食堂厨房设备清单-食堂厨房设备清单明细表，方便大家学习。
公司食堂在现代企业中已经成为了一个非常普遍的设施，因为它可以方便员工就近用餐，同时也能够提高员工的满意度和归属感。而作为一个完善的食堂体系，厨房设备的配置则显得尤为重要。
下面我们就来看一下一般公司食堂厨房需要配备哪些设备吧：
1. 大型煤气灶
大型煤气灶是每个公司食堂必不可少的设备之一。因为它能够满足大量菜品同时加热的需求，而且操作简单、安全可靠。
2. 烘焙炉
如果公司食堂计划提供蛋糕、面包等甜点类产品，那么就需要配置一个烘焙炉。这样可以保证制作出来的甜点味道更好、质量更稳定。
3. 冷藏柜
冷藏柜是保存生鲜原料和制作好的菜品所必须的设备之一。它可以有效地延长食品保质期，并且还能够保持食品的口感和营养。
4. 切菜机
切菜机可以帮助员工快速地完成蔬菜、水果等原料的切割工作，减轻员工的体力劳动强度，同时还能够提高效率。
5. 餐具消毒柜
餐具消毒柜是保障员工用餐卫生的一道重要关卡。通过使用餐具消毒柜，可以有效地杀灭细菌和病毒，并且还能够减少洗涤餐具的人力成本。
6. 油炸机
油炸机是制作油炸类食品必不可少的设备。它可以让员工快速地完成油炸薯条、虾球等制作过程，而且操作简单易上手。
7. 蒸箱
蒸箱是制作包子、馒头等面食类产品所必须的设备之一。它可以确保面食味道更加鲜美，口感更加柔软细腻。
8. 砧板、刀具等厨具
在食堂厨房中，各种砧板、刀具等厨具也是必不可少的。这些工具可以帮助员工完成各种烹饪操作，同时还能够保证操作的安全性和卫生性。
以上就是一般公司食堂厨房需要配备的设备清单。当然，随着企业规模和菜品种类的不同，所需要的设备数量和种类也会有所不同。但总体而言，一个完善的食堂体系需要一个适合自己的厨房设备配置方案。
