【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些这个菜是什么菜-这个菜叫什么菜，方便大家学习。
今天在市集上看到了一个陌生的蔬菜，不知道是什么菜。于是我便走近一看，发现这个蔬菜叶子很大，长得像蒲公英，但是颜色却比蒲公英深绿一些。叶子有点粗糙，摸起来有点硬。我拿起来闻了闻，没有什么味道。
我把这个蔬菜买回家后，在网上搜寻了一番资料。最终确定了它的名字——芥兰。芥兰是一种十分健康的绿色蔬菜，富含维生素C和钙质。而且据说还有助于预防癌症。
经过搜索发现芥兰在中国南方非常普遍，而在北方则相对较少见。它的叶子可以用来做汤、凉拌或者直接煮着吃，味道略带苦涩但非常清爽。
虽然芥兰不太为人所知，但是它却是一种非常营养的食品。如果你也想尝试新鲜的口感和营养价值丰富的蔬菜，那么不妨去市集上寻找这个神秘的芥兰。
