【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些中筋面粉蒸蛋糕-中筋面粉蒸蛋糕好吃吗，方便大家学习。
中筋面粉蒸蛋糕是一道简单易做，味道美妙的甜点。它不需要烤箱，只要有锅具和几个简单的材料就可以轻松制作。
首先，我们需要准备好中筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉。将所有的干料混合在一起，并搅拌均匀。然后打入鸡蛋并加入牛奶，再次搅拌至无颗粒。
接着，我们需要准备一个适合蒸蛋糕的模具。可以使用小碗或者大碗，根据自己的口味选择大小。将模具刷上一层油，以免蒸出来的蛋糕粘在模具上。
将混合好的面糊倒入模具中，并轻轻敲击模具让面糊排除气泡。然后将模具放入蒸锅中，在开水下面开始蒸煮。用中火加热大约十五分钟左右即可。
在等待期间，我们可以准备其他食材来搭配这个美味的蒸蛋糕。例如可以加入葡萄干、核桃等坚果类食材，或是用酸奶、淡奶油等材料来做出不同口味的甜点。
当蛋糕完全蒸熟时，我们可以用牙签插入蛋糕中心进行检查。如果牙签拔出来没有粘着面糊，那么就可以关火了。
最后，将蒸好的蛋糕倒扣在盘子上，用刀子沿着模具边缘切下去即可。这里还可以根据自己的喜好添加一些装饰物，例如水果、巧克力等。
总的来说，中筋面粉蒸蛋糕是一道非常简单易做、美味可口的甜点。它不仅适合作为家庭休闲时刻的小点心，也可以作为聚会宴席上的一道美食佳品。大家不妨尝试一下吧！
