【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长沙街头美食-长沙街头小吃，方便大家学习。
长沙街头美食
长沙是湖南省的省会城市，也是中国四大名菜之一“湘菜”的发源地。因此，长沙的美食文化非常丰富，尤其是街头小吃更是让人垂涎欲滴。
糍粑
糍粑是一道传统的湖南小吃，以糯米为主料制成。在长沙的街头巷尾，你总能看到摊贩们在现场制作糍粑。糯米经过蒸煮后，和上椰子丝、芝麻、豆沙等配料，口感软糯，甜而不腻。
臭豆腐
听起来有些恶心的臭豆腐，在长沙却有着极高的人气。它是由豆腐浸泡于特殊调料中发酵而成。虽然味道较重，但香气扑鼻、口感爽滑细嫩。加上特色的辣椒酱或者麻辣火锅底料一起品尝，更加美味可口。
米粉
米粉是长沙人日常生活中必不可少的食品。在街头小吃市场，你可以品尝到各种口味的米粉，例如鸡蛋肉片米粉、酸辣牛肉米粉等等。尤其是夏天，一碗凉拌米粉搭配上特制的辣椒酱和花生酱，清爽可口。
炸春卷
炸春卷也是长沙人喜欢的小吃之一。它是用豆腐皮包裹上香菇、木耳、肉末等馅料后，再放入油锅中炸至金黄色。外层酥脆内里软嫩，口感十分美妙。
烧烤
无论是白领还是学生，在周末或者晚上总喜欢找几个好友来一起享受烧烤美食。长沙的街头巷尾都有着数不清的小摊贩贩售着各种各样的烧烤食品，例如五香豆腐、羊肉串、鸡心、鸡翅等等。尤其是在夜晚，烧烤街头的灯光和气氛更加诱人。
总之，长沙的街头美食丰富多彩、种类繁多。而这些美食不仅仅是长沙人的口味，更深深吸引着来自全国各地的游客。
