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济南美食推荐
济南，是山东省的省会城市，也是一座拥有着悠久历史和文化底蕴的城市。除了闻名全国的泉水之外，济南还有许多美食值得品尝。下面就为大家介绍几种必吃的济南美食。
1. 泉城大排
泉城大排，是济南最具代表性的一道传统美食。它选用猪肚、猪心、猪肝、猪肠等内脏作为主料，配以豆腐皮、黄豆芽等配菜，再加上鲜辣的调味汁和特制辣椒酱，口感鲜香辣嫩。在济南吃泉城大排，最好选择老字号店铺或者有口碑的火爆店铺。
2. 馍馍肉夹馍
馍馍肉夹馍源于陕西地区，在济南也非常有名。它采用软硬适中的小面团发酵后制成口感松软的“馍”，再将经过慢火烤制的猪肉夹在馍中，加上各种蔬菜和调味汁，口感丰富鲜美。在济南吃馍馍肉夹馍，可以去位于趵突泉附近的“三绝亭”或者“老西门”的小摊贩。
3. 豆汁糕
豆汁糕是济南传统的小吃之一，它主要由黄豆面、白砂糖等原料制成。豆汁糕口感软嫩，入口即化，甜而不腻。在济南吃豆汁糕最好去历城区的“华仙子”或者市中心的“大明湖畔”。
4. 烤全羊
烤全羊是济南地区非常有名的一道传统美食。它选用新鲜的整只羊，在经过特殊处理后挂在火炉上慢慢地烤制，直到表皮金黄酥脆、内部肉质柔嫩。济南有很多家具有特色的烤全羊店铺，可以选择性价比高、服务好、品质优秀的店铺进行品尝。
5. 清真小吃
济南是中国清真小吃的发源地之一，这里有许多种类丰富、口味独特的清真小吃。比如牛肉烩面、牛肉饺子、羊肉泡馍等等，都是非常值得一试的美食。在济南可以去市区内的回民街或者历下区的红旗路进行品尝。
以上就是济南几种非常值得一试的美食推荐。除了这些之外，还有很多其他特色美食也值得去尝试哦！
