【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭煲蛋糕的制作教程-电饭煲做蛋糕视频教程，方便大家学习。
电饭煲蛋糕的制作教程
电饭煲蛋糕是一道简单而美味的甜点，无需使用烤箱，只需要一个电饭煲就可以轻松制作。下面是详细的制作步骤。
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 牛奶30毫升
- 植物油20毫升
- 泡打粉1小匙
- 香草精几滴（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖并用打蛋器搅拌均匀，直到细砂糖完全溶解。
2. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，并逐渐加入到鸡蛋和细砂糖混合物中。搅拌均匀后加入牛奶和植物油，继续搅拌至无颗粒。
3. 如果喜欢香草味，可以加入几滴香草精。搅拌均匀后，将面糊倒入一个圆形的蛋糕模具中。
4. 将电饭煲插上电源并打开预热功能。在内胆中加入适量的水，然后将蛋糕模具放在内胆中。注意，水的高度应该稍低于蛋糕模具的底部。
5. 关上电饭煲的盖子，选择“煮饭”模式，并设置时间为40分钟。等待蛋糕完成。
6. 蛋糕完成后，用竹签插入蛋糕中心，如果没有粘附任何面糊，则表示蛋糕已经完全熟透。此时可以关掉电源并取出蛋糕。
小贴士：
- 选择合适大小的蛋糕模具以确保能够放入电饭煲内胆中。
- 在制作过程中不要频繁地打开电饭锅盖子，以免影响蛋糕的成型和发酵。
- 可以根据个人口味在蛋糕中加入水果、巧克力碎片或坚果等。
希望这个简单又美味的电饭煲蛋糕制作教程能够帮助到您，快来动手试试吧！享受自己亲手制作的甜点吧！
