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荆州必吃的12大美食
荆州位于湖北省中部，是一座有着悠久历史和文化的城市。除了名胜古迹，荆州还有着许多美食，这里介绍12种必吃的特色美食。
1.豆皮糕
豆皮糕是荆州传统小吃之一，由豆浆、淀粉等原料制成。口感软嫩，香甜可口。最好在早上或下午茶时间品尝。
2.狮子头
狮子头是湖北省地方菜肴之一，也是荆州名菜之一。它是用猪肉做成的大肉球，口感鲜嫩多汁，味道扑鼻。
3.蒸羊肉
蒸羊肉是荆州非常有名的传统小吃。选用优质羊肉切片，并加入姜、葱等调料蒸制而成。口感绵软、味道鲜美。
4.黄焖鸡米线
黄焖鸡米线是荆州非常有名的一道特色小吃。它由鸡肉、米线、辣椒等食材制成，口感绵软嫩滑，味道辣中带甜。
5.包子
荆州的包子以皮薄馅大、汁多味美而著称。其中最有名的当属三鲜包和猪肉大葱包。无论早餐还是午餐，都是不错的选择。
6.豆花
豆花是荆州人最喜欢的甜品之一。豆花软嫩细滑，入口即化，配以红糖或果汁更加美味可口。
7.油茶
油茶是荆州传统饮品之一，主要由茶叶、芝麻、花生等原料制成。口感浓郁绵润，营养丰富。
8.荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是荆州地方传统名菜之一。选用优质猪肉切片，并加入姜蒜等调料和荷叶蒸制而成，口感鲜嫩多汁。
9.红烧肉
红烧肉是荆州非常有名的一道传统名菜。选用优质五花肉切块，加入葱姜和调料慢火焖制而成。口感软嫩、味道浓郁。
10.清汤牛肉面
清汤牛肉面是荆州非常有名的特色小吃之一。它由细面条、牛肉、葱姜等食材组成，清淡可口，营养丰富。
11.烤鱼
烤鱼是荆州非常有名的一道传统美食。选用鲜活的河鱼，在炭火上烤制而成，配以各种辣椒和调料，味道香辣可口。
12.麻辣小龙虾
小龙虾是湖北省地方美食之一，也是荆州人最爱的美食之一。它个头不大但味道十足，又香又辣。
以上就是荆州必吃的12大美食，如果你去荆州旅游，一定要品尝一下这些美食。
