【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些柳州小吃排名-柳州好吃的小吃店，方便大家学习。
柳州小吃是广西地区的特色美食之一，其丰富多样的口味和独特的制作工艺深受人们喜爱。在柳州，有许多小吃店铺和摊位提供各种可口的小吃，下面就来为大家介绍一下柳州小吃排名。
第一名：螺丝粉
螺丝粉是柳州最有名的小吃之一，以细长而弹牙的米粉配上浓郁鲜美的汤料为主要特点。在柳州街头巷尾，都可以看到摆满了螺丝粉摊位，其中以老字号“宝亨”最为著名。
第二名：马肠粉
马肠粉是以猪肠为原料制成的一种伴侣米浆。传统做法是将猪肠清洗干净后，在沸水中焯烫至断生即可切成片备用。再将米浆倒入锅中煮至半熟状态，然后加入适量调味品和鲜香的配菜即可。
第三名：豆腐花
柳州豆腐花是以黄豆为主要原料，经过研磨、沉淀、加工等多道工序制成的一种美食。它的口感细腻柔滑，味道清香鲜美，尤其是在夏天吃来非常清爽。
第四名：鱼籽粉
鱼籽粉是柳州地区的传统小吃之一，主要以鲜鱼和米粉为主要原料制成。将新鲜的鲤鱼去皮切块后炖煮，再用米浆做成细丝状放入汤中即可。这种小吃既营养又美味。
第五名：桂林米粉
虽然桂林并不是柳州市内，但作为广西省内著名的小吃之一，在柳州也有很高的人气。桂林米粉以细嫩而弹牙的面条为特点，配以浓郁而香辣的汤料和配菜。在柳州街头巷尾都可以找到桂林米粉摊位。
以上就是柳州小吃排名前五名，当然除了这些还有很多其他美食值得一试，比如糖油粑、腐乳鸭脚等。柳州小吃的丰富多彩，让人们在品尝美食的同时更加了解了这座城市的独特文化。
