【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些四川各个地方的特色美食-四川省的特色美食小吃，方便大家学习。
四川特色美食
四川是一个拥有悠久历史和文化的省份，也是中国八大菜系之一的川菜发源地。四川各个地方都有着独特的美食文化，下面就给大家介绍一些著名的特色美食。
成都：火锅
成都作为四川省会，自然少不了代表性美食——火锅。成都火锅以麻辣、鲜香、味厚、清爽而著名。其实，成都火锅也分好几种：串串香、水煮鱼、毛肚等等。在成都品尝一次正宗火锅，绝对是你旅行中的一大体验。
重庆：小面
重庆小面有着浓郁的本土特色，其最大的特点就是口感独特。小面制作精良，选用优质面粉现场手工揉制而成，配上滚烫沸腾的汤汁和各种调料，在嘴里化开后散发出浓郁香气。在重庆品尝正宗小面，肯定会让你一饱口福。
南充：腊肉
南充腊肉是四川省内的一道名菜，历史悠久。在南充，人们常常用猪后腿肉、猪皮、大葱、姜、花椒等材料制作而成。腊肉香味浓郁，口感鲜美，不仅可以当做下饭菜，还可以作为送礼佳品。
雅安：木瓜鱼
雅安木瓜鱼是四川省内非常有名的一道特色美食，以其清新爽口、营养丰富而备受青睐。这道菜是由新鲜的木瓜果汁和草鱼等各种配料构成的，入口清香甘甜，让人回味无穷。
绵阳：米粉
绵阳米粉是四川省内比较有名的小吃之一。米粉面条细长柔软，油亮透明，在锅中漂浮着白芷芬芳和豆芽嫩黄色的柔软菇类。加上调料和腊肠，香味四溢。绵阳米粉的口味独特，让人忍不住一次又一次地品尝。
攀枝花：豆花米线
攀枝花豆花米线是四川省内比较有名的小吃之一。它以豆腐脑和米线为主要原料，搭配上各种调料、酸菜、辣椒等食材制成。豆花软嫩、滑爽，米线耐嚼富有弹性，在口中交相辉映，最后在舌头上留下浓郁的美味。
总结
以上就是四川各个地方的特色美食啦！当然还有很多其他好吃的菜式，希望大家能够亲自去品尝一下这些美食，感受四川美食的魅力。
