【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些做蛋糕怎么教程-做蛋糕怎么做呀，方便大家学习。
做蛋糕怎么教程
蛋糕是一种美味的甜点，不仅口感细腻，而且颜值高。如果你想要自己在家里做一个美味的蛋糕，那么下面就为大家分享一下制作步骤。
材料准备
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 120克
4. 泡打粉 1茶匙
5. 热水 50毫升
6. 黄油 30克
步骤说明
Step1：
将鸡蛋分离开，将蛋黄和蛋白分别放在两个不同的容器中。
Step2：
将细砂糖倒入已经分离好的蛋黄中，用电动打蛋器搅拌均匀至白色发泡。
Step3：
将低筋面粉和泡打粉过筛后加入到已经打发好的蛋黄中，用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
Step4：
将热水加入到面糊中，用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
Step5：
将黄油融化后加入到面糊中，用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
Step6：
将蛋白放入另一个容器中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
Step7：
将已经打发好的蛋白分三次加入到面糊中，每次都要轻轻地搅拌均匀。
烤制过程
Step8：
将准备好的面糊倒入已经抹上油的模具中，在桌子上震一下模具使其中的气泡出来。然后放在预先预热好的180度的烤箱内，约25-30分钟左右即可取出待凉。
装饰
Step9：
可以根据自己喜好进行装饰，例如用奶油、水果等。
以上就是做蛋糕的详细步骤教程了，希望大家可以按照上述步骤成功制作出一款美味的蛋糕。
