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北京厨师学校有哪些
北京厨师学校是一所专门培养餐饮行业人才的学校，旨在为广大餐饮从业者提供高质量的教育和培训服务。目前，北京厨师学校拥有以下几个专业：
1. 中式烹饪专业
中式烹饪专业主要培养学生掌握中国传统烹调技艺，包括切、剁、炒、蒸、煮等各种烹调方法。该专业涵盖了川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等多种地方风味。
2. 西式烹饪专业
西式烹饪专业主要教授欧洲和美国的传统料理制作技巧，比如法国菜、意大利面食、西班牙海鲜等。这个专业对于想在星级酒店或者知名西餐厅从事职业厨师的人来说非常适合。
3. 美食营销专业
美食营销专业旨在培养学生掌握营销战略和市场推广技巧，帮助餐饮企业更好地推出自己的品牌和产品。该专业涵盖了餐饮管理、菜单设计、食材采购等方面的知识。
4. 调酒师专业
调酒师专业主要教授调制各种经典和创新的鸡尾酒，让学生掌握各种调味品的用法以及如何根据不同顾客的口味定制特殊的调酒方案。这个专业对于想从事酒店或者夜店工作的人来说非常适合。
5. 中西式烘焙专业
中西式烘焙专业主要教授各种面包、蛋糕、甜点等甜品制作技艺，包括传统欧式面包、法式马卡龙、意大利提拉米苏等。同时也教授中国传统点心和月饼等烘焙技巧。
总之，北京厨师学校拥有多个专业，并且每个专业都有自己的特色和优势。无论你是想成为一名中式烹饪大师，还是想打造自己的甜品品牌，北京厨师学校都能够提供对应的课程和培训。
