【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甜品和糕点有什么区别-甜品和糕点有什么区别呢，方便大家学习。
甜品和糕点的定义
甜品是指以糖、水果、奶制品等为主要材料，经过烹调、冷藏等工艺加工而成的食品。而糕点则是指以面粉、油脂、糖等为主要材料，经过发酵或者粘结后制成的食品。
甜品和糕点的材料区别
甜品主要使用蛋白质含量较高的奶类产品，如牛奶、鲜奶油等；以及水果、巧克力等。而糕点则主要使用面粉、油脂和糖这三种基本原料，常见的有蛋糕、曲奇饼干等。
甜品和糕点的制作工艺区别
甜品的制作工艺通常比较简单，多以混合各种材料后进行冷藏或者加热处理即可。而糕点则需要进行面团发酵、擀面皮、切割造型等步骤才能完成。
甜品和糕点的口感区别
由于材料和制作工艺的不同，甜品和糕点的口感也有所区别。甜品往往比较软滑、清爽，如奶酪、果冻等；而糕点则比较松软、香甜，如蛋糕、饼干等。
甜品和糕点的营养价值区别
由于材料和制作工艺的不同，甜品和糕点的营养价值也有所区别。虽然两者都属于高热量食品，但是甜品通常含有更多的蛋白质和维生素等营养成分；而糕点则更富含碳水化合物。
结论
综上所述，尽管甜品和糕点都是我们日常生活中经常会接触到的食品，但是它们之间还是存在一定的区别。在选择时需要根据自己的口味偏好和身体情况进行选择。
