【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些枣泥蒸蛋糕的家常做法-枣泥蛋糕的枣泥怎么做，方便大家学习。
枣泥蒸蛋糕的家常做法
枣泥蒸蛋糕是一款传统的中式点心，口感软糯甜美，营养丰富。今天，我来分享一下这道美味的家常做法。
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉50克
- 植物油适量
- 枣泥适量
步骤：
1. 准备工作：
将3个鸡蛋打入碗中，加入50克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入面粉：
将50克低筋面粉过筛后，分两次加入到鸡蛋中，搅拌均匀成为面糊。
3. 加入油和水：
在面糊中加入适量的植物油和水，再次搅拌均匀。
4. 加入枣泥：
将适量的枣泥加入面糊中，搅拌均匀，让枣泥均匀地分布在面糊中。
5. 蒸蛋糕：
将蒸锅加热至水沸腾后，将调好的面糊倒入模具中，放入蒸锅内，用大火蒸20分钟左右。
6. 完成：
将蒸好的枣泥蛋糕取出晾凉后，切成小块，即可享用美味的枣泥蛋糕啦！
小贴士：
- 鸡蛋和细砂糖要充分打发，这样可以让做出的枣泥蛋糕口感更加松软。
- 低筋面粉过筛后再加入面糊中搅拌可以有效避免结团。
- 油和水一定要适量加入，否则会影响口感。
以上就是我分享的关于枣泥蒸蛋糕的家常做法，大家可以按照这个步骤来尝试一下，相信你也会做出美味的枣泥蛋糕哦！
