【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些呼市特产美食-呼市特色美食，方便大家学习。
呼市特产美食
呼和浩特市，是内蒙古自治区的首府，也是草原文化的代表城市。这里有着丰富的美食文化，许多特色小吃和菜肴备受游客喜爱。
烤羊肉
烤羊肉是内蒙古最有名的美食之一，而在呼和浩特更是有着自己独特的做法。将新鲜的羊肉串成小块，在火炭上烤至金黄色，然后再撒上孜然粉或盐巴等调料，更加美味可口。
奶茶
内蒙古牛奶资源丰富，因此奶制品也非常出名。而内蒙古奶茶更是被誉为“草原上的香茶”。它选用优质红茶和新鲜牛奶混合而成，香气扑鼻、滋味浓郁。不仅可以解渴消暑，还能提高人体免疫力。
乳扇
乳扇是一种用牛乳发酵后，制成的一种糯性、软黏的食品。它口感绵软、香甜，外皮金黄而薄脆，内心软绵。乳扇需烤制而成，通常在沸水锅中蒸熟后再放入烤箱中进行焙烤。
手抓羊肉
手抓羊肉是一道受欢迎的传统菜肴，在呼和浩特尤其流行。将切好的新鲜羊肉放入锅中，加入姜片、葱段等配料慢慢炖煮。然后使用手抓取出来食用，配上饼子或面条更是美味绝佳。
马奶酒
马奶酒是内蒙古地区非常有名的一种特色饮品。它选用优质新鲜的马奶发酵而成，口感较为浓郁、略带酸甜、微泡可口。喝起来既能解渴降火气还能增加身体免疫力。
以上就是呼和浩特市最具代表性的特色美食了。这些美食不仅展现了内蒙古的特色文化，也吸引着众多游客前来品尝。如果你有机会到呼和浩特旅游，一定要尝试一下这些美食哦！
