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微波炉烤蛋糕的做法大全

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些微波炉烤蛋糕的做法大全-微波炉烤蛋糕的做法大全图解,方便大家学习。

引言

微波炉是现代厨房中必不可少的一种电器,它可以快速加热食物,方便我们的生活。除了加热食物外,微波炉还可以用来制作蛋糕。今天,我们就来分享几种简单易学的微波炉蛋糕做法。

1. 原味蛋糕

材料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、白砂糖80克、牛奶50毫升、无盐黄油30克。

步骤:

  1. 将牛奶和黄油放入碗中,在微波炉中加热至黄油溶化(约30秒)。
  2. 将鸡蛋和白砂糖打在一起,搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉过筛后倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
  4. 将步骤1中的液体倒入面粉混合物中,继续搅拌均匀成为面糊。
  5. 将面糊倒入微波炉专用的玻璃容器中,放入微波炉中,高火加热2-3分钟即可。

2.巧克力蛋糕

材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、可可粉20克、白砂糖50克、牛奶30毫升、无盐黄油20克。

步骤:

  1. 将牛奶和黄油放入碗中,在微波炉中加热至黄油溶化(约30秒)。
  2. 将鸡蛋和白砂糖打在一起,搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉和可可粉过筛后倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
  4. 将步骤1中的液体倒入面粉混合物中,继续搅拌均匀成为面糊。
  5. 将面糊倒入微波炉专用的玻璃容器中,放入微波炉中,高火加热2-3分钟即可。

3.芝士蛋糕

材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白砂糖50克、奶油芝士100克、牛奶30毫升。

步骤:

  1. 将奶油芝士和牛奶放入碗中,在微波炉中加热至芝士软化(约1分钟)。
  2. 将鸡蛋和白砂糖打在一起,搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉过筛后倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
  4. 将步骤1中的液体倒入面粉混合物中,继续搅拌均匀成为面糊。
  5. 将面糊倒入微波炉专用的玻璃容器中,放入微波炉中,高火加热2-3分钟即可。

结语

以上就是三种简单易学的微波炉蛋糕做法。小编提醒大家,在制作微波炉蛋糕时,需要注意加热时间和火力,以免出现蛋糕受热不均或过度烤焦的情况。祝大家做出美味的微波炉蛋糕!

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