【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭锅里蒸蛋糕-电饭锅里蒸蛋糕怎么做家庭做法，方便大家学习。
电饭锅里蒸蛋糕——一种简单美味的做法
电饭锅是家庭中常见的厨房电器，除了可以煮饭外，还可以用来制作各种菜肴。其中，电饭锅里蒸蛋糕是一种受欢迎的做法。下面我们来详细介绍一下这种做法。
材料准备
要制作一份美味的电饭锅里蒸蛋糕，需要准备以下材料：
- 鸡蛋3个
- 低粉60克
- 白砂糖50克
- 牛奶50毫升
- 植物油10毫升
- 泡打粉1/4勺
- 柠檬皮屑适量（可不加）
以上材料均可在超市或者菜市场购买到。
步骤说明
第一步： 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用手动打蛋器或者搅拌机搅打均匀。
第二步： 将低粉和泡打粉混合筛入碗中，继续搅拌均匀。
第三步： 加入牛奶和植物油，继续搅拌至无颗粒。
第四步： 在电饭锅内加水，放上蒸架。将碗中的面糊倒入模具中（可以使用小碗、杯子等作为模具），放置在蒸架上。
第五步： 盖上电饭锅的盖子，按下“煮饭”按钮，开始蒸煮。时间约为20分钟左右（时间根据不同电饭锅型号而有所差别），待到电饭锅自动跳闸后，再静置5分钟左右即可。
注意事项
制作电饭锅里蒸蛋糕时需要注意以下几点：
- 选择适量的模具大小，以免影响熟透程度。
- 搅拌时要均匀，否则会出现结块。
- 倒入模具时不要过满，以免膨胀时糊在锅盖上。
- 蒸煮时间可以根据个人口味调整，但一般不超过30分钟。
总结
电饭锅里蒸蛋糕是一种简单美味的做法，适合家庭中的厨房小白们尝试。制作时只需要准备好材料，按照步骤操作即可。希望大家能够通过这种做法体验到自己动手制作美食的乐趣。
