【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京淮扬菜餐厅推荐-北京淮扬菜馆哪比较好吃，方便大家学习。
北京淮扬菜餐厅推荐
淮扬菜是中国八大菜系之一，以苏州、南京为代表。其烹饪技巧以烩、爆、炖、卤等为主，讲究原汁原味，清淡鲜美。近年来，在北京也出现了不少淮扬菜餐厅，今天就为大家推荐几家口碑不错的。
南楼玉兰苑
南楼玉兰苑位于北京西城区宣武门外大街甲3号紫铭华府一层，环境优雅宽敞明亮。作为北京首家正统苏帮菜馆，其推崇“温润文雅”的用餐氛围与“源自江南”的精湛手艺受到食客们的称赞和喜爱。
值得一提的是，在这里可以品尝到地道的“太湖三白”——白鱼、白虾、白蟹。此外还有名菜如：肉末茄子煲、清蒸刀鱼、牛肉丝捞面等都非常好吃。
荣宝斋
荣宝斋位于北京东城区王府井大街99号，是北京历史最为悠久的老字号餐厅之一。其建筑风格独特，具有明清时期的特色。这里的淮扬菜以清淡、细腻、香鲜而著称。
荣宝斋的招牌菜是“黄鱼翅”，口感极佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。此外还有南瓜蒸肉、芦笋鸡片等名菜，每道菜都让人印象深刻。
苏州园林
苏州园林位于北京朝阳区建国门外大街8号院1号楼2层，环境优雅舒适。这里的淮扬菜以“入口即化”的口感和丰富的变化而闻名。
推荐几道招牌菜：灌汤小笼包、双味海虾、龙虾烩面线等。其中龙虾烩面线是必点之选，喝上一口面线汤汁，配上鲜美多汁的龙虾，简直是回味无穷。
老北京涮羊肉
老北京涮羊肉位于北京市东城区和平里中街11号，是一家集涮羊肉、淮扬菜为一体的餐厅。这里的淮扬菜口味独特，让人印象深刻。
推荐几道招牌菜：红烧狮子头、清蒸刀鱼、干煸四季豆等。尤其是红烧狮子头，香气四溢，肉质细嫩多汁，吃起来非常过瘾。
总结
以上这些餐厅都是在北京比较受欢迎的淮扬菜馆，每家都有自己的特色和招牌菜。如果您想品尝地道的淮扬菜，不妨去试试这些餐厅。
