【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些凤凰古城特色小吃-凤凰古城的特色美食小吃，方便大家学习。
凤凰古城，位于湖南省怀化市辰溪县境内，是一座保存完好的明清古城。这里有着丰富的历史文化遗产和独特的民俗风情，也是一个美食天堂。今天，我们就来了解一下凤凰古城的特色小吃。
第一道必尝的小吃就是“鸡蛋糕”。这种小吃在凤凰古城非常流行，它由米粉、鸡蛋、豆芽等材料制成，并用锅子煎熟。口感香脆可口，营养丰富。不论是早餐还是下午茶都非常适合。
第二道值得一提的小吃是“黄桥糕”。黄桥糕外观呈长方形条状，其主要原料为油面筋和黄豆面。黄桥糕口感绵软而有弹性，咬上去很有嚼劲。加入红油、芝麻、葱花等佐料后更加美味可口。
第三道特色小吃则是“豆皮”。豆皮可以说是湖南省的传统小吃，在凤凰古城也非常普及。它由豆浆煎制而成，口感鲜嫩爽滑，经常搭配着葱花、辣椒油等调料一起食用。
第四道小吃是“凉粉”。这种小吃在湖南省可以说是家喻户晓，凤凰古城也不例外。它由淀粉和水制成，口感软绵可口。加上辣椒油、芝麻酱等调料后更加美味可口。
最后一个特色小吃就是“芋头饼”了。芋头饼是以香甜的芋头为主要原料制成的糕点类食品。这种小吃在湖南省也很受欢迎，在凤凰古城更是被当作美食代表之一。其外观呈圆形或扁平形状，内部香甜松软，十分好吃。
以上就是凤凰古城特色小吃的介绍了。除了以上五种小吃之外，还有许多其他的特色美食等待着大家去发掘品尝。如果你有机会来到湖南省怀化市辰溪县，一定不要错过这些美味佳肴。
