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如何用西瓜做冰淇淋
夏天到了,吃一份甜蜜爽口的冰淇淋是最好不过的了。今天我们来教大家如何用西瓜来制作冰淇淋,清新又美味,绝对是夏日必备。
材料:
- 1个中等大小的西瓜(无籽)
- 1杯奶油
- 1/4杯白糖
- 1/4杯玉米糖浆
- 1/8茶匙盐
步骤:
- 将西瓜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将西瓜泥倒入一个平底锅中,在中火下加热至沸腾后转小火慢慢加入奶油、白糖、玉米糖浆和盐。
- 持续搅拌直到所有配料完全融化并与西瓜泥充分混合。
- 取出锅后将冰淇淋液体倒入冰淇淋机中,并按照机器说明操作,直至制成软糯的冰淇淋。
- 将做好的冰淇淋放入密封盒中,在冷冻室内保存至少2个小时。
小贴士:
- 如果没有搅拌机可以使用手动搅拌棒将西瓜泥搅拌均匀。
- 如果喜欢更加清新的口感,可以在加入奶油等材料前先加入柠檬汁。
- 制作过程中不要停止搅拌,否则会导致成品出现结块或变味情况发生。
以上就是用西瓜来制作冰淇淋的全部步骤,简单易行且口感绝佳。快来试试吧!