【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州出名的糕点-杭州出名的糕点品牌，方便大家学习。
杭州出名的糕点
杭州是一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产和美食文化。在这座城市里，有许多值得品尝和推荐的糕点，它们以细腻、香甜、口感独特而出名。
艾窝窝
艾窝窝是杭州传统的汉族点心之一，起源于南宋时期。它是用糯米粉加入红枣馅、白糖等制成，外表呈圆球形。吃起来软糯香甜，还带有红枣的清香。艾窝窝现在已经成为了杭州非常受欢迎的小吃之一。
西湖醪糟
西湖醪糟是以优质糯米和五谷为原料酿制而成，色泽淡黄微白，口感甘美绵软。西湖醪糟中含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，并且它具有补脾益胃、滋阴润肺、养心安神的功效。在杭州，每逢冬末春初，人们都会热情地享受这道美味佳肴。
莲花糕
莲花糕是一种以糯米粉、豆沙和红枣等为主要原料制成的传统点心。它外形如同莲花般优美，口感也格外鲜美。莲花糕在制作过程中需要经过多次发酵、蒸制、切削等步骤，因此非常耗费时间和精力。但是通过这样的细致制作，才能使得它的口感更加细腻，并且保存期限更长。
龙井绿茶糕
龙井绿茶糕是杭州特有的一种点心，它以龙井茶为基础原料，并添加了部分小麦粉、白砂糖等材料进行调配而成。吃起来清香爽口，微甜可口，同时还具有龙井茶所特有的茶香味道。龙井绿茶糕不仅可以当成点心来食用，在早餐或下午茶时也是一种非常不错的选择。
总结
杭州的糕点文化历史悠久，且品种繁多。无论是艾窝窝、西湖醪糟、莲花糕还是龙井绿茶糕，它们都各有特色，口感不同。这些美食代表了杭州的传统文化和美食文化，也成为了人们品尝、欣赏和传承的一部分。
