【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些昆明附近的有啥小吃-昆明附近有什么，方便大家学习。
昆明附近的小吃之过桥米线
过桥米线是云南省的特色美食，也是昆明附近最有名的小吃之一。这道菜由汤底、米线和各种蔬菜、肉类组成，味道鲜美且营养丰富。传说在古时候，一个学生为了不影响学习而没能按时吃饭，他的妻子就做了这样一碗米线给他吃。为了保持热度，她将汤、肉和蔬菜分开装在不同的碗里，让学生自己动手将它们合并在一起。从此以后，这道美食便流传开来。
炸洋芋片
炸洋芋片是一种简单易制作的小吃，在昆明及其周边地区非常流行。首先将土豆切成片或块，然后用油炸至金黄色并撒上盐或调味料即可食用。这道小吃外皮酥脆、内部松软，在口感上非常好。此外还有一些加入其他调料制作而成的炸洋芋片，如川味炸洋芋片、五香炸洋芋片等，每种口味都非常诱人。
云南过桥豆腐
云南过桥豆腐也是一道非常受欢迎的小吃。它的制作方法与过桥米线类似，但是米线被换成了豆腐。将豆腐下锅烫熟后放进碗里，再加入各种肉类、蔬菜和调料即可。这种小吃清淡可口，适合喜欢淡味食品的人群。此外还有一些地方会将豆腐改为鸡肉或其他肉类制作而成的过桥鸡等。
凉粉
凉粉是一种传统的中式小吃，在昆明及其周边地区也非常流行。主要原材料为淀粉和水，经过加工后变成了半透明的颜色，并切成长条状。凉粉通常搭配麻辣调料、花生酱、香菜等一起食用，口感清爽且富有弹性。除了传统的凉粉外，现在还有许多口味不同的凉粉，如水果味凉粉、巧克力味凉粉等。
烤鱼
烤鱼是昆明附近另一道非常著名的小吃。它的制作方法相对较为简单，将鱼放在炭火上烤至金黄色，再加入各种调料和蔬菜即可。这道小吃口感香脆，且味道浓郁。此外还有一些地方会在烤鱼中加入芝士、辣椒等调料，制作出不同风味的烤鱼。
总结
以上是昆明附近最受欢迎的五种小吃。这些小吃都有着独特的口感和制作工艺，在当地人心目中具有非常重要的地位。如果你来到昆明旅游或者出差，不妨尝试一下这些美食，体验一番当地人的生活方式。
