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早餐做什么汤好吃简单
早餐是一天中最重要的一餐,它能够为我们提供能量和营养。而在早餐中,喝一碗汤不仅可以让我们更好地消化吸收食物,还可以滋润肠胃、增强身体免疫力。下面介绍几款早餐汤,不仅好喝而且简单易做。
番茄蛋花汤
材料:番茄1个、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量。
步骤:
- 将番茄切成小块,加入清水中煮沸。
- 将鸡蛋打散倒入锅中,慢慢搅拌至形成蛋花。
- 加入适量盐和生抽调味即可。
玉米排骨汤
材料:玉米1根、猪排骨250克、姜片5片、枸杞适量。
步骤:
- 将猪排骨洗净,放入锅中焯水去腥。
- 将玉米切成小段,加入锅中煮沸。
- 加入姜片和枸杞,继续煮至汤色变浓稠即可。
豆腐菜花汤
材料:豆腐1块、菜花适量、姜片5片、盐适量。
步骤:
- 将豆腐切成小块,用开水焯一下备用。
- 将菜花拆成小朵,清洗干净备用。
- 将姜片放入锅中热油爆香,加入适量清水后放入豆腐和菜花一起煮沸。
- 最后根据口味加入适量盐即可。
红枣桂圆汤
材料:红枣10个、桂圆肉30克、冰糖适量、水适量。
步骤:
- 先将红枣和桂圆肉泡发30分钟左右。
- 将泡发好的红枣和桂圆肉加入锅中,加适量清水后煮沸。
- 根据个人口味加入适量冰糖即可。
以上这几款早餐汤都是简单易做且美味可口的,不仅能够满足我们的胃口,还能够让我们一天有一个良好的开始。