【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些兴义市特色美食介绍-兴义市特色美食介绍大全，方便大家学习。
介绍
兴义市位于贵州省西南部，是一个具有深厚历史文化底蕴的城市。随着旅游业的发展，兴义市也逐渐成为了一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种各样的特色美食。
酸汤鱼
酸汤鱼是兴义市最著名的特色菜之一。它选用新鲜的草鱼、黄鳝等为主要材料，加上多种中药材和辣椒等配料熬制而成。口感清爽、香辣可口，让人回味无穷。
牛肉粉
牛肉粉是一道传统的兴义小吃。它选用细嫩的牛肉、优质米粉和各种调料制作而成。特别是其独特的牛肉汤底，浓郁且不油腻，使得整道菜更加美味可口。
涪陵榨菜炒肉片
涪陵榨菜炒肉片是一道集四川和贵州特色于一身的美食。它选用新鲜的猪肉片和香辣可口的涪陵榨菜炒制而成，口感鲜美、爽口可口。
腊肉糯米饭
腊肉糯米饭是兴义市最受欢迎的早餐之一。它选用优质糯米和精选腊肉为主要材料，加上适当的调味料制作而成。它不仅外形精美，口感浓郁、香气扑鼻，深受游客喜爱。
小吃
除了以上几道特色菜之外，兴义市还有许多美味小吃值得一试。比如清汤凉粉、豆皮卷、干锅牛杂、鸡丝凉面等等。这些小吃不仅地道美味，而且价格实惠，在街头巷尾都能够找到。
总结
兴义市是一个以传统风味为主导的城市，在这里可以品尝到各种地方特色美食。如果你来到这里旅游或者出差，千万不要错过这些美味佳肴。相信你一定会在这里留下美好的回忆。
