【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些苏州当地特色美食-苏州地区特色美食，方便大家学习。
苏州当地特色美食
苏州作为江南文化的代表城市，自然也拥有着独特的美食文化。以下是苏州当地特色美食的介绍。
1. 苏式月饼
相比于其他地方的月饼，苏式月饼更加清爽、不腻口。它采用了独特的裹馅方式，将豆沙、莲蓉等甜馅包裹在外皮之中，口感松软，味道香甜可口。
2. 江南丝带面
江南丝带面是一道经典的苏菜，其制作方法简单，但味道却非常好吃。面条粗细适中，口感筋道有嚼劲。配上香气四溢的肉汁和新鲜蔬菜一起烹制出来，味道十分鲜美。
3. 蒸排骨
蒸排骨是苏州人最喜欢的传统小吃之一。它选用优质猪肉排骨为原料，在调味料中加入花椒、姜等香料，蒸煮出来的排骨口感鲜嫩多汁、味道浓郁。
4. 狮子头
狮子头是苏州传统的名菜之一，以其体形似狮子头而得名。它选用优质猪肉为主料，经过切肉、剁肉等工序制成。入口后口感绵软，汁多味美，是一道十分有营养和美味的菜品。
5. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州地区非常有名的一道传统菜品。它选用新鲜桂花鱼为原料，在淀粉中裹上一层脆皮，锅炸至金黄色后配以松仁、胡萝卜干等配料制成。它外表香脆内里嫩滑，口感极佳。
以上就是苏州当地特色美食的介绍。这些美食不仅体现了苏州的历史文化底蕴，也凸显了江南地区丰富多彩的美食文化。
