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伊利雪糕配方介绍
伊利是中国知名乳制品企业，其出品的伊利雪糕在市场上备受欢迎。那么，伊利雪糕的配方到底是怎样的呢？接下来，我们就来一探究竟。
主要成分
伊利雪糕的主要成分包括牛奶、淡奶油、白砂糖等。其中，牛奶是最主要的原料之一，因为它含有大量优质蛋白质和钙质等营养成分，并且呈现出浓郁的乳香味。而淡奶油则能够使雪糕口感更加细腻、顺滑；白砂糖则可以调节甜度和口感。
配方比例
按照传统做法，伊利雪糕的原料比例为：牛奶 50%、淡奶油 25%、白砂糖 20%、鸡蛋黄 5%。具体操作时，先将牛奶和淡奶油倒入锅中加温至80℃左右，再加入蛋黄和白砂糖拌匀，继续搅拌至混合物变稠。最后将混合物倒入冰箱中冷却，待完全凝固后便可制成美味的伊利雪糕。
创新口味
除了传统口味之外，伊利还推出了不少创新口味来满足消费者的需求。比如说：红枣、芒果、草莓等水果口味；巧克力、抹茶、黑森林等甜品口味；还有奶酪、榴莲等异国风情口味。这些新颖的口味吸引了更多消费者的目光，并且为伊利带来了更多的商机。
总结
伊利雪糕是一款健康、美味、营养丰富的乳制品，其配方简单易懂，操作也相对容易。而且，在市场上不断创新推陈出新，不仅让消费者体验到更多美妙口感，还为企业带来了更大的商业价值。相信在未来的日子里，伊利雪糕将会越来越受到大家的喜爱。
