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桂林当地人吃美食推荐

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些桂林当地人吃美食推荐-桂林吃的地方有哪些,方便大家学习。

桂林当地人吃美食推荐

桂林是中国南方著名的旅游城市,这里有着绝美的山水风光和悠久的历史文化。而在这座城市中,除了美景之外还有着让人垂涎欲滴的美食,下面就为大家介绍一些桂林当地人最爱吃的美食。

米粉

米粉是桂林最为出名的一道特色小吃,由于采用天然石灰石水制作而成,在口感上比较滑嫩。最常见的米粉有三种:肉丝米粉、螺蛳粉和酸辣粉。其中肉丝米粉是经典款式,主要由猪肉丝、黄豆芽、木耳等材料组成,味道鲜美清淡。

螺蛳粉

想要品尝正宗的桂林螺蛳粉,必须得去到当地街头巷尾才能找到。这道小吃以其特殊的香料和口感而闻名于世,在口感上比较爽滑。螺蛳粉中加入了豆腐皮、小米辣等食材,是一道别有风味的美食。

糕粑

糕粑是桂林地区的传统美食,由糯米和红薯制成,口感绵软甜香。当地人最常吃的是荔浦糕粑,这种糕粑里面加了鲜虾仁、肉丝等配料,味道更为鲜美可口。

马蹄糕

马蹄糕是桂林当地的传统点心之一,以其外形像马蹄而得名。这种点心采用黄米、红豆、花生等作为原材料,口感绵软甜香。在桂林市内到处都可以找到卖马蹄糕的小摊贩,在路边品尝一份马蹄糕也是一种别样的享受。

老友粉

老友粉是桂林非常受欢迎的一道小吃,主要由米线和碎肉组成。其中最关键的就是配菜——花生碎、卤牛肉、酱蛋、葱花等,口味十分独特。在桂林的各个夜市和小摊贩中都能找到这道美食。

总结

以上就是桂林当地人最爱吃的几道美食,每一种都有其独特的口味和特点。如果你来到桂林旅游,不妨试着品尝一下这些当地美食,相信你会被它们的美味所征服。

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