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福建有哪些小吃很出名？
福建自古以来就是一个美食之地，因其得天独厚的地理环境和人文历史而形成了多种特色美食。下面我们一起来看看福建有哪些小吃很出名。
1.潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是福建省最具代表性的传统小吃之一，它选用新鲜的牛肉为主材料，再加上糯米粉、淀粉等多种调料制成。煮熟后口感Q弹爽滑、味道鲜美可口。
2.沙茶面
沙茶面是闽南地区非常有名的一道传统小吃，它选用特制的沙茶酱、生菜、豆腐等配料，与面条搭配而成。这种小吃不仅具有浓郁的香气和味道，还营养丰富，深受广大人民群众喜爱。
3.福州麻辣燃面
福州麻辣燃面是福建省福州市的一道特色小吃，它以麻辣、香辣为主要特点，选用精选的面条、辣椒、花生等多种食材制成。这种小吃在味道和口感上都非常出众，是福建省不可错过的美食之一。
4.泉州卤肉饭
泉州卤肉饭是一道以猪肉为主料的传统小吃，在制作过程中配以甜面酱、五香粉、姜葱等调料，口感香浓而不腻。这种小吃在泉州地区非常受欢迎，也被誉为“福建第一饭”。
5.厦门沙茶厦门米粉
厦门沙茶厦门米粉是一道具有浓郁海味的特色小吃，它选用了当地新鲜的海产品和其他多种食材制成。这种小吃口感细腻、味道清爽，深受广大游客和当地居民喜爱。
结语
以上就是福建省比较出名的五种小吃，它们不仅是美食文化的代表，更是福建省的一张名片。如果你有机会来到福建旅游，不妨体验一下这里丰富多彩的美食文化。
