【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烤箱家庭蛋糕怎么做-烤箱家庭做蛋糕的简单方法，方便大家学习。
烤箱家庭蛋糕怎么做
蛋糕是许多人喜爱的甜点，而在家中用烤箱制作蛋糕也是一种非常有趣和美味的活动。下面将介绍一种简单的家庭蛋糕制作方法。
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 150克面粉
- 150克白砂糖
- 3个鸡蛋
- 100克黄油
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草精
步骤一：预热烤箱和准备模具
首先，将烤箱预热至180°C（350°F）。然后，在一个圆形或方形的模具内抹上少量黄油，并撒上一层薄薄的面粉，以防止蛋糕粘连于模具。
步骤二：混合干性成分
在一个大碗中，将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
步骤三：加入湿性成分
在另一个碗中，将黄油融化后加入鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀。
步骤四：混合干湿成分
将湿性成分逐渐倒入干性成分中，用手动搅拌器或橡胶刮刀轻轻搅拌至材料完全混合。尽量不要过度搅拌，以免产生筋度而影响蛋糕的口感。
步骤五：倒入模具并烘焙
将蛋糕面糊倒入预先准备好的模具中，并轻轻震动一下模具以使面糊平整。然后将模具放入预热好的烤箱中，以180°C（350°F）的温度烘焙约30-35分钟。当蛋糕表面呈金黄色且插入牙签后取出无粘附物时，即表示蛋糕已经烤好。
步骤六：冷却和装饰
将烤好的蛋糕取出并放在铁网上冷却。待完全冷却后，可以根据喜好进行装饰，如涂抹奶油、撒上巧克力屑或水果块等。
总结
通过以上简单的步骤，我们就可以在家中利用烤箱制作出美味的蛋糕了。这是一项既有趣又能满足味蕾的活动，让我们尽情享受甜点的美味吧！
