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景德镇特色美食有什么
作为江西省的一个著名城市，景德镇不仅因为其瓷器而闻名于世，还有许多值得一品尝的特色美食。以下是其中的几种：
1. 酱肉
酱肉是景德镇最受欢迎的美食之一。这道菜以猪肉为主要材料，将猪肉切成条状后用辣椒、酱油、花椒等调料腌制数小时然后再去火蒸熟。这个过程使得酱汁渗透到了肉里面，让它变得非常香嫩。
2. 油焖笋干
油焖笋干是一道口感鲜爽、味道浓郁的家常菜。主要材料有笋干、木耳和豆腐皮，加上香菜和红辣椒提味。炸过后的笋干可以入口即化，与木耳和豆皮相结合，在舌尖上引起极致享受。
3. 红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是景德镇的传统菜肴之一。将新鲜的草鱼切片腌制，用生姜、葱爆香后放入锅中稍微煎一下，再用调料烧制入味。这道菜汁浓味美，肉质细嫩，是许多人喜爱的美食。
4. 香辣豆皮
香辣豆皮是景德镇的一种街头小吃。它由豆皮、辣椒、花生和其他调料组成。豆皮口感柔软，加上香辣可口的调料，让人流连忘返。
5. 肉丝粉蒸肉
肉丝粉蒸肉是景德镇另一道传统美食。该菜主要以猪肉为材料，将其切成细条状后用盐、五香粉等作为调料进行腌制，在大米面团里包裹好后再用清水稍微蒸一下即可食用。
以上只是景德镇特色美食的几种，当然还有很多其他的美味佳肴等待您去发掘。如果你喜欢江西菜，景德镇也是一个不容错过的地方。
