【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐厅点餐服务流程-点餐服务流程图，方便大家学习。
餐厅点餐服务流程
在日常生活中，我们经常去餐厅用餐。餐厅的点餐服务流程是非常重要的一环，它直接关系到顾客用餐体验的好坏。下面将介绍一般餐厅的点餐服务流程。
1. 顾客进入门店
当顾客进入门店后，服务员应该主动问候并引导顾客就座。如果有预定，则询问预定姓名和时间，然后带领顾客前往预留桌位。
2. 提供菜单
服务员要及时提供菜单并解释菜品特色、口感等相关信息，让顾客能够更好地了解菜品。如果是新菜或者优惠套餐，也要及时告知，并询问是否需要推荐菜品。
3. 接受点单
当顾客选择好菜品后，服务员应该逐一确认并记录下来。如果有什么特殊要求或者口味调整，则要及时记录并反馈给后厨。
4. 确认订单
确认订单是非常重要的一环，它直接关系到顾客用餐的质量和口感。服务员要核对订单，确认无误后再提交给后厨。
5. 上菜
当菜品做好后，服务员应该及时上菜，并在桌旁介绍菜品和做法。如果有需要加餐或者换菜的情况，则要及时处理，并尽快将新的菜品送至顾客桌前。
6. 结账
当顾客用餐结束后，服务员应该及时询问是否需要结账。当确认结账后，服务员应该核对订单并开具发票。如果有会员卡折扣或者优惠券等活动，则要及时记录并计算折扣金额。
以上是一般餐厅点餐服务流程的简单介绍，当然不同类型的餐厅也会根据自己的特点进行相应调整。一个良好的点餐服务流程可以提高顾客满意度和复购率，也能够更好地展示餐厅的风格与特色。
