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制作美食小吃做法大全简单
现在,越来越多的人喜欢自己动手制作美食小吃。不仅可以享受到美食的味道,还能增强亲情友情和爱情。从而成为了一种新时尚。
以下是制作美食小吃的做法大全:
1. 煎饺
材料:面粉、猪肉馅、姜、葱、香油。
步骤:
a. 将面粉和水搅拌均匀,揉成面团,并放置10分钟;
b. 将猪肉馅加入姜末、葱末、盐、味精等调料搅拌均匀备用;
c. 取适量面团,在案板上擀成圆形薄皮;
d. 在薄皮中间包入猪肉馅,将两端合拢捏紧;
e. 放入平底锅中,加少量油,用中火煎至两面金黄即可。
2. 蛋挞
材料:低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖。
步骤:
a. 将低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛备用;
b. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀;
c. 加入牛奶,再次搅拌均匀;
d. 将面粉倒入液体中,搅拌成面糊;
e. 每个小杯中放入适量面糊,放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤制10-15分钟即可。
3. 红枣饼
材料:红枣、芝麻、面粉、白糖。
步骤:
a. 将红枣去核剁成泥;
b. 芝麻稍微碾碎备用;
c. 将面粉与少量水混合揉成面团,并分成若干个小球;
d. 取一个小球,在案板上擀成圆形薄饼;
e. 将红枣泥和芝麻放在薄饼中间,将两端合拢;
f. 在平底锅内煎至两面金黄即可。
以上就是制作美食小吃的做法大全。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,也可以添加一些其他的材料。祝大家制作美食小吃成功!