【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些上海特色美食大全-上海特色美食大全图片，方便大家学习。
上海是一座美食之都，有很多地道的特色美食。下面就为大家介绍一下上海的特色美食大全。
1. 生煎包
生煎包是上海非常著名的小吃，在外地也有很多人喜欢吃。它的皮酥肉嫩，内馅鲜美，每一口都让人回味无穷。
2. 小笼包
小笼包是上海最具代表性的特色美食之一，以其鲜汁丰富、皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名于世。在城市里的每个角落都可以找到专门做小笼包的店铺。
3. 红烧肉
红烧肉是中国传统菜系中的经典之作，而上海红烧肉则有着自己独特的做法和味道。它选用优质五花肉制成，配以秘制调料慢火焖制而成。
4. 蟹粉小黄鱼
蟹粉小黄鱼也是上海非常受欢迎的一道特色美食。它选用新鲜小黄鱼，加入蟹肉和蟹黄调味烹制，口感鲜美，香气扑鼻。
5. 本帮菜
本帮菜是指上海传统的家常菜系，以甜、咸、酸、辣相宜为特点，口味独具特色。代表性的有油焖大虾、清蒸鲈鱼等。
6. 糯米藕
糯米藕是一道上海传统甜品，选用新鲜手工制作的荷花根，切成小段后在其内部填充上清香可口的糯米粉，再将其裹上一层薄薄的炸粉即可。
7. 麦芽糖
麦芽糖是上海传统的特色点心之一，在当地非常受欢迎。它选用高质量的大米和红豆等原材料加工而成，口感绵软、香甜可口。
8. 汤圆
汤圆是中国传统节日中必不可少的美食，而上海的汤圆也有着自己独特的风味。它选用优质的糯米粉制成，内馅丰富多样，有芝麻、豆沙等多种口味可供选择。
总之，上海是一座美食之都，有着非常丰富的特色美食。无论你喜欢什么口味，都可以在这里找到适合自己的美食。
