【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些酸奶冰淇淋的做法和配方-酸奶冰淇淋的制作，方便大家学习。
酸奶冰淇淋是一种既健康又美味的甜点，特别受欢迎。下面就来分享一下自制酸奶冰淇淋的配方和制作方法。
配方：
- 1杯全脂牛奶
- 1杯酸奶
- 1/2杯砂糖
- 1茶匙香草精（可选）
步骤：
步骤一：准备工作
在制作酸奶冰淇淋之前，需要将所有要用到的器具和食材都准备好。首先，将冰搁置于冰箱中预先冷却，以便在后续的操作中使用。
步骤二：调制液体原料
将全脂牛奶和砂糖倒入锅中，加热至砂糖完全溶解后离火待凉。然后将酸奶倒入其中，并轻轻搅拌均匀。最后再加入香草精进行调味（如果喜欢原味，则可以省略这个步骤）。
步骤三：制作冰淇淋
将准备好的液体原料倒入预先冷却的冰淇淋机中，按照说明书上的操作程序启动机器。待机器运转约20分钟左右，当冰淇淋呈现出柔软而有弹性的质地时即可停止。然后将其倒入盛放盘中，放入冰箱中进行一小时左右的冷藏。
步骤四：享用美味
酸奶冰淇淋制作完成后，就可以准备享用美味了。这道甜点口感滑嫩，带有微酸的清新口感，既健康又美味。尝试自己制作一下吧！
总结：
自制酸奶冰淇淋并不难，只需准备好食材和工具，并按照以上步骤来进行操作即可。在选择买调料的时候要注意选择优质、健康、无添加剂的食材以确保食品安全和营养均衡。
