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雪糕做法大全
夏天来了,吃一份清爽的雪糕是再合适不过的事情了。这里提供几种简单易做的雪糕做法,让你在家也能享受到美味的口感。
1. 香草冰淇淋
材料:
- 牛奶 200毫升
- 淡奶油 200毫升
- 砂糖 50克
- 香草精 1勺
步骤:
- 将牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中,加热至沸腾。
- 关火,放置5分钟。
- 加入香草精,搅拌均匀。
- 倒入冰箱中冷却1小时左右。
- 放入冰箱盒中,放回冰箱中冷藏3小时以上即可食用。
2. 水果雪糕
材料:
- 水果(可根据个人口味选择)
- 酸奶 200克
- 蜂蜜 2勺
步骤:
- 将水果洗净,去皮切小块。
- 将水果、酸奶和蜂蜜放入搅拌机中,搅拌均匀。
- 倒入冰箱盒中,放回冰箱中冷藏3小时以上即可食用。
3. 巧克力雪糕
材料:
- 淡奶油 300毫升
- 牛奶巧克力(切碎) 100克
- 砂糖 50克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋黄 4个
步骤:
- 将淡奶油和牛奶巧克力放入锅中,加热至巧克力溶化。
- 在另一个锅中加入牛奶、砂糖和鸡蛋黄,加热至糖溶化,搅拌均匀。
- 将两个锅中的液体混合在一起,搅拌均匀。
- 倒入冰箱盒中,放回冰箱中冷藏3小时以上即可食用。
4. 芝士蛋糕雪糕
材料:
- 芝士蛋糕(切碎) 200克
- 淡奶油 300毫升
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋黄 4个
步骤:
- 将芝士蛋糕放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 在另一个锅中加入牛奶和鸡蛋黄,加热至鸡蛋黄变浓稠,搅拌均匀。
- 将芝士蛋糕泥和牛奶鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀。
- 倒入冰箱盒中,放回冰箱中冷藏3小时以上即可食用。
以上四种雪糕做法简单易行,可以自己动手制作,也可以邀请家人或朋友一起制作,增加亲密感。希望大家在这个夏天里能够享受到美味的雪糕!