【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些三明的特色美食-三明的特色美食介绍，方便大家学习。
三明的特色美食
三明是福建省一个美食之都，有许多当地特色美食，包括清汤牛肉面、沙茶面、薄皮月饼等。以下是一些我个人喜欢的三明特色美食。
清汤牛肉面
清汤牛肉面是三明最有名的美食之一，也是我觉得最好吃的。这道菜以牛肉为主料，搭配细长白净的手工拉面和红糟汁或豆腐皮等辅料，味道鲜香可口。而且三明人对于这道菜非常讲究，要求不仅在选材上精益求精，在制作技艺上也十分严谨。
沙茶面
沙茶面是另一款十分出名的三明美食。它以用砂锅熬制出来的沙茶酱为基础，并加入了各种海鲜、猪肉片等佐料和蔬菜，搭配上弹牙劲道的白条面和爽口凉拌黄瓜等配菜。味道浓郁鲜美，是三明人早上的首选早点之一。
薄皮月饼
薄皮月饼是三明传统的中秋节美食，也是我最喜欢的甜点之一。它的特点在于外层有着非常薄而香脆的皮，内馅则包含着豆沙、桂花等多种口味。而且与其他地方不同的是，三明人吃月饼时喜欢将其破开后淋上糖水或牛奶，更显得清香可口。
山珍海味
除了以上几款特色美食以外，三明还拥有许多山珍海味。比如说福建省非常有名的龙虾和大闸蟹，在三明这里也能品尝到。此外还有各式各样的海鲜、野生菌类等美食供游客品尝。
总结
以上就是我对于三明特色美食的介绍。这些美食不仅口感极佳，而且经济实惠，十分适合广大游客前来品尝。如果你来到三明，一定不要错过这些美味佳肴哦！
