【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖南的特色小吃有什么-湖南最有特色的小吃，方便大家学习。
湖南的特色小吃有什么
湖南作为一个美食之都，拥有着众多独具特色的小吃。以下是介绍几种比较经典的湖南小吃。
酱香鹅脯
酱香鹅脯源于湖南衡阳市，是一道经典的衡阳名菜。它选用上好的土鹅制成，并使用传统工艺加工而成。熏制过后，口感肥嫩、色泽金黄、味道香浓，是一道深受人民群众喜爱的美食。
臭豆腐
臭豆腐是经过发酵后再炸制而成的。它外皮金黄、微脆，内部柔软、带有一股特殊的臭味。尽管这股臭味会让很多人望而却步，但对于爱好者来说，就是一种难以抵挡的诱惑。
米粉
米粉是湖南省最主要的传统食品之一，在岳阳等地尤为出名。它的制作采用了独特的工艺，粉质细腻、口感滑爽。米粉可以做成各种不同的菜肴，比如牛肉米粉、酸辣米粉等。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南省常见的一道家常菜。它选用新鲜的鱼头烹制而成，口感细腻、入味。同时，剁椒鱼头里面还加入了辣味十足的剁椒和各种调料，使得它更加美味可口。
桂花糯米团
桂花糯米团是湖南省传统甜品之一。它由糯米制成外皮，并包裹着香甜软糯的豆沙馅。在内部还混合了芝麻、桂花等各种食材，使得其味道更加浓郁。
总结
湖南拥有许多美食，以上只是其中几种比较经典的小吃。无论你是喜欢口感嫩滑、还是喜欢辛辣刺激的食品，湖南都会有适合你的美食。欢迎大家来到湖南品尝这些美味佳肴！
