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用冰激凌粉自制冰淇淋

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些用冰激凌粉自制冰淇淋-如何用冰激凌粉做冰淇淋,方便大家学习。

用冰激凌粉自制冰淇淋

夏天到了,最适合吃的就是冰淇淋了。但是市售的冰淇淋往往含有大量的添加剂和糖分,不利于健康。今天我们来学习一种自制冰淇淋的方法,使用的材料是冰激凌粉。

所需材料:

  • 1包(100克)冰激凌粉
  • 500毫升牛奶
  • 50克白砂糖
  • 100克鲜奶油
  • 1茶匙香草精或其他口味的调味剂(可选)

步骤:

Step 1:将牛奶和白砂糖倒入锅中,加热至糖溶解,然后离火待凉。

Step 2:将冰激凌粉放入一个大碗中,倒入牛奶,并用打蛋器搅拌均匀。

Step 3:在另一个碗中,打发鲜奶油至硬性发泡。

Step 4:将打发的鲜奶油加入到冰激凌粉混合物中,并轻轻搅拌均匀。如果需要添加香草精或其他口味的调味剂,则在此步骤中加入。

Step 5:将混合物倒入一个密封容器中,放入冰箱冷藏至少2小时(最好是过夜),直到变成固体状态。

小贴士:

  • 如果想要更加浓郁的口感,可以加入一些巧克力碎片、坚果等。
  • 如果没有打蛋器,也可以使用手动搅拌器,但是需要耐心地搅拌至混合物变得顺滑。

这样就完成了自制冰淇淋的全部步骤。不仅简单易学,而且健康美味。快来试试吧!

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