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餐厅实习工作总结

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些餐厅实习工作总结,方便大家学习。

餐厅实习工作总结

在我大学期间,我参加了一次在一家餐厅的实习工作。这次实习让我得到了很多有用的经验和教训。

第一天

我的第一天是周一早上,当时我非常紧张。但是,我的导师非常友好和热情地欢迎了我,并告诉我他将会指导我做什么。他让我跟着服务员们学习如何点菜、如何给顾客介绍菜品以及如何处理客户投诉等等。

第二天

我的第二天是周二晚上。这个时间段比较忙碌,所以我体验到了真正的“高峰期”。尽管很忙碌,但我们的团队仍然保持着高效率和优秀服务水平。

第三天

我的第三天是周四下午。这个时间段相对比较轻松,因为不像晚上那样人流量大。在这个时间段内,我的导师又教给了我如何清理餐桌、擦拭餐具以及进行基本卫生操作等等。同时,我也学到了如何协调与同事的关系。这对我以后的工作至关重要。

总结

这次实习让我学到了很多有用的知识和技能。首先,我了解到在餐厅工作需要极高的团队合作精神。其次,良好的服务态度和专业技能是非常重要的。最后,尽管繁忙,但我们必须始终保持冷静和高效率。

总之,这次实习是一次珍贵的经历。它让我更加深入地了解了餐厅行业,并为将来从事相关职业做好了准备。

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