【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些水果蛋糕的做法烤箱新手做-烤水果蛋糕的做法烤箱，方便大家学习。
水果蛋糕的做法-烤箱新手也能轻松制作
水果蛋糕是一款美味又健康的甜点，它以新鲜水果为主要原料，口感香甜多汁。虽然制作水果蛋糕听起来可能有些复杂，但即使是烤箱新手也能轻松掌握。
所需材料：
- 蛋糕底：
- 150克面粉
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1汤匙黄油（溶化）
- 水果层：
- 新鲜水果（例如草莓、蓝莓、樱桃等）
- 鲜奶油（适量）
步骤：
1. 准备工作：预热烤箱至180°C。
2. 制作蛋糕底：将面粉、细砂糖和发酵粉混合在一个碗中。逐渐加入鸡蛋，搅拌均匀。最后加入溶化的黄油，继续搅拌至面糊变得光滑。
3. 烤制蛋糕底：将蛋糕底面糊倒入一个已经涂抹黄油的烤盘中。将其放入预热好的烤箱中，约烤制25-30分钟，或直到蛋糕呈金黄色并能通过插入牙签来检查是否已完全熟透。
4. 准备水果层：在蛋糕冷却期间，准备你喜欢的新鲜水果。草莓、蓝莓和樱桃是常见的选择。将水果洗净并切成适当大小的块。
5. 涂抹鲜奶油：等待蛋糕完全冷却后，用刀将其从模具中取出。然后，在整个蛋糕表面均匀地涂抹一层鲜奶油。
6. 添加水果：将切好的水果块轻轻地铺在鲜奶油上。可以根据个人口味进行排列或创造自己喜欢的图案。
7. 冷藏：将水果蛋糕放入冰箱中，冷藏至少1小时，以确保鲜奶油和水果能够更好地固定在蛋糕上。
8. 享用美味：取出已冷藏的水果蛋糕，切成均匀的小块即可。它既可以作为下午茶点心，也可作为派对上的甜品，给您和您的家人朋友带来美味和惊喜。
小贴士：
- 如果你喜欢更松软的口感，可以在蛋糕底面糊中加入一些牛奶。
- 在涂抹鲜奶油前，确保蛋糕完全冷却以避免鲜奶油溶化。
- 水果可以根据个人口味进行选择和搭配。除了草莓、蓝莓和樱桃外，还可以尝试其他水果如芒果、柚子等。
现在你已经学会了制作水果蛋糕的方法！不论是家庭聚会还是朋友聚会，这款美味的甜点都能给大家带来惊喜和满足感。快动手试一试吧！
