【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烘焙纸杯蛋糕教学设计-纸杯蛋糕教学目标,方便大家学习。
介绍
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的烘焙食品,它们有着可爱的外观和美味的口感。在本教学设计中,我们将向您展示如何制作烘焙纸杯蛋糕。
准备工作
在开始制作纸杯蛋糕之前,您需要准备以下材料:
- 面粉
- 白砂糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 植物油
- 香草精
- 泡打粉
- 盐
- 纸杯蛋糕模具或者玻璃碗、小纸杯等替代品。
步骤一:混合干料
首先,您需要将1.5杯面粉、1茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合在一起。然后,将这个混合物过筛两次以确保没有块。
步骤二:混合湿料
接下来,您需要将1杯白砂糖和2个鸡蛋混合在一起。然后,加入1/2杯牛奶、1/2杯植物油和1茶匙香草精。混合直到所有成分充分混合。
步骤三:混合干料和湿料
现在,将干料逐渐倒入到湿料中,并用手动搅拌器或电动搅拌器搅拌均匀。然后,将面糊倒入纸杯蛋糕模具中,填充至约3/4高度。
步骤四:烘焙
将纸杯蛋糕放入预热至350°F(175°C)的烤箱中,烘焙15-20分钟或直到用牙签插入其中心部位时没有附着物。
步骤五:装饰
当您的纸杯蛋糕冷却时,您可以使用各种甜点调味品进行装饰。例如巧克力丝、彩色撒、新鲜水果等等。
结论
通过这个简单的纸杯蛋糕制作教学设计,我们希望您学会如何制作一个美味可口的烘焙甜点。不要忘记分享您的成果并享受这个可爱的小吃!