【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些上海传统糕点有哪些-上海的传统糕点，方便大家学习。
上海传统糕点有哪些？
上海是一个历史悠久的城市，自然也有着丰富的美食文化。其中，传统糕点更是不可错过的一部分。以下将介绍几款上海传统糕点，让你来一次地道的上海美食之旅。
1. 松花蛋挞
松花蛋挞是一种饼干和蛋挞结合而成的小吃。它采用特殊制作工艺，把饼皮和蛋液分开制作，再混合在一起烘焙而成。外层酥脆，内馅浓郁，口感绝佳。
2. 马蹄糕
马蹄糕是由马蹄粉制成的一种甜品。它呈半透明状态，口感软糯、爽滑、甜度适中。常见于婚礼、年节等喜庆场合。
3. 绿豆糕
绿豆糕是以绿豆为主要原料制成的一种传统小吃。它外形呈圆形或长方形，口感绵软、甜而不腻。绿豆糕的制作过程较为复杂，需要经过多次筛选、搅拌、蒸制等工序。
4. 老婆饼
老婆饼是上海地区一种传统的月饼，馅料主要由红枣和芝麻组成。它外层酥脆，内馅甜美可口，口感十分丰富。据说老婆饼因为外皮和内馅相互呼应，象征着夫妻恩爱。
5. 糯米球
糯米球是一种用糯米粉做成的小吃，通常在表面裹上一层芝麻或椰丝。它有许多不同的配料和口味，如豆沙、花生、红枣等。糯米球外层透明柔软，内馅浓郁可口。
结语：
以上几款上海传统糕点都有着自己的特色和历史渊源，在品尝美食的同时也能了解一部分上海的文化。在上海街头巷尾，你可以轻松找到这些小吃，来一次地道的上海美食之旅。
