【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些饭店厨房用品清单大全-饭店厨房用具有哪些，方便大家学习。
饭店厨房用品清单大全
如果你想要开一家饭店，那么首先需要准备的就是厨房用品。在这里，我们将为您介绍一份饭店厨房用品清单，帮助您了解所需的物品和数量。
基本烹饪用具
基本烹饪用具是每个厨房必备的物品。其中包括：
- 炒锅：3个（直径分别为8英寸、10英寸和12英寸）
- 平底锅：3个（直径分别为8英寸、10英寸和12英寸）
- 汤锅：1个（容量为20夸脱）
- 蒸锅：1个（直径为14英寸）
- 烤盘：3个（尺寸为18 x 26英寸）
刀具和剪刀
砧板上的食材需要使用各种刀具来切割和处理。以下是必备的刀具和剪刀：
- 菜刀：5把（长度分别为6英寸、8英寸、10英寸、12英寸和14英寸）
- 砍刀：1把（长度为12英寸）
- 手术刀：1把（长度为6英寸）
- 鱼片刀：1把（长度为8英寸）
- 剪刀：3把（用于剪鱼骨、家禽等）
厨房电器设备
除了基本的烹饪用具和刀具，现代厨房还需要一些电器设备来提高效率。以下是必备的一些电器设备：
- 商用搅拌机：2个（容量分别为5夸脱和10夸脱）
- 商用榨汁机：1个（适合制作果汁、冰沙等）
- 面包机：1个（适合制作各种面食）
- 冷藏柜和冷冻柜：根据需求而定。
- 洗碗机：1个（可大大减少人工清洗碗碟的时间和精力）
餐具和配件
最后，我们需要准备的是餐具和配件。以下是必备的一些物品：
- 餐具：碗、盘子、叉子、勺子、刀等。
- 调料瓶：适合储存各种调料和酱汁的容器。
- 厨房用纸巾和清洁剂：保持厨房的清洁和卫生。
以上是一份完整的饭店厨房用品清单。当然，根据不同饭店的需求，还可能需要其他物品。但是这份清单可以帮助您了解必备的物品和数量，让您在开设饭店时更加轻松自如。
