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怎么制作草莓冰淇淋

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草莓冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品,不仅美味,而且制作过程也非常简单。下面我们就来介绍一下如何制作草莓冰淇淋。

材料:

  • 新鲜草莓 500克
  • 牛奶 250毫升
  • 糖 100克
  • 鲜奶油 250毫升

步骤:

1. 将草莓洗净,去掉果梗,然后切成小块。

2. 将草莓块倒入搅拌器中,加入糖和牛奶,搅拌均匀。

3. 将混合物倒入锅中,用中火加热至糖完全溶解。

4. 然后将锅从火上取下来,让混合物自然冷却至室温。

5. 接着将鲜奶油打发至软性发泡状态。

6. 然后将打发的鲜奶油和草莓混合液混合在一起,搅拌均匀。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中,并按照冰淇淋机的说明进行操作。

8. 等到草莓冰淇淋制作完成后,将其倒入密封容器中,放入冰箱中冷藏至少2个小时。

小贴士:

  • 如果没有冰淇淋机,可以将步骤7中的草莓和鲜奶油混合液倒入密封袋中,然后放入冰箱中。每隔30分钟取出袋子并用手压碎草莓,这样就可以达到类似于冰激凌的效果。
  • 如果喜欢更加浓郁的味道,可以在步骤5和6中加入适量的芝士粉。
  • 还可以在草莓冰淇淋上撒上一些巧克力碎片或者坚果碎片提升口感。

以上就是制作草莓冰淇淋的详细步骤了。不仅简单易学,而且制作出来的草莓冰淇淋也非常美味,赶快尝试一下吧!

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