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成都美食全攻略
成都，作为中国四川省的省会城市，以其丰富多样的美食而闻名于世。无论是辣味火锅还是川菜，每一道成都美食都能让人回味无穷。下面就为大家介绍一些必尝的成都美食。
1. 麻辣火锅
成都的麻辣火锅是许多人心中的首选。它以红油、花椒和各种香料炮制而成，给人一种麻辣刺激的口感。在吃火锅时，你可以选择不同种类的肉类、海鲜和蔬菜来搭配汤底，满足自己的口味。
2. 四川串串香
四川串串香是一种特色烧烤，在全国范围内非常受欢迎。它使用各种调料腌制好的肉类、蔬菜和豆制品，并将其用竹签串起来。然后再放入开水中煮熟或者直接上炭火进行烧烤。这种小吃既方便又美味，一定要尝试一下。
3. 辣子鸡
辣子鸡是成都的传统名菜之一。它由鸡肉、干红辣椒和花椒炒制而成，口感香辣可口。这道菜既有浓郁的川味，又带有独特的火锅香气，是成都人喜爱的美食之一。
4. 双流兔头
双流兔头是四川地区非常有名的特色菜品。它选用新鲜的兔头，经过多道工序处理后再进行炖煮。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，尤其适合喜欢吃动物头部部位的人品尝。
5. 龙抄手
龙抄手是成都非常著名的小吃之一。它以麻辣味为主打，并且汤汁十分浓郁。这里面包裹着各种口感丰富的馅料，如虾仁、猪肉和豆芽等。每一口都能让你体验到不同的风味。
6. 锅盔
锅盔是成都的传统点心之一。它由糯米制成，外形像一个小圆顶帽子。这种点心既可以当正餐吃，也可以当零食品尝。它的口感软糯，甜而不腻，非常受欢迎。
7. 麻辣兔肉
麻辣兔肉是成都特色菜之一。它选用新鲜的兔肉，并用特制的调料腌制后再进行炒制。这道菜香辣可口，富有弹性，深受成都人喜爱。
总结
成都美食丰富多样，无论是辣味火锅还是川菜，在这座城市中你都能找到满足自己味蕾的美食。如果你来到成都旅游或者工作，一定要尝试这些美味佳肴。
以上就是关于成都美食全攻略的介绍，希望对大家有所帮助！
